I veckan anordnade MatLust en heldag med inspiration, trendspaningar och workshops för att utforska mångfalden i det nordiska skafferiet. Vi var på plats där det spekulerades i vilka innovativa smaksensationer vi kan skapa utifrån de förutsättningar som finns i norden.

Det var en intressant dag där även finalen av Matverk Stockholm gick av stapeln där vinnaren blev företaget By Leo för sina frysta grönsakspuréer.

 

  

 

0 Comments

Cancel Comment

Next Post
Up next