Man kan grodda mängder av frön och baljväxter. De som passar extra bra är: Adzukibönor, Mungbönor, Gröna Linser, Kikärter och Sojabönor. Groddar av kikärter och sojabönor ska förvällas innan de serveras
SÅ GÖR DU
- Skölj 1 dl bönor, linser eller kikärter och blötlägg över natten.
- Häll bort vattnet och skölj dem igen.
- Låt burken stå under en handduk, gärna upp och ned med nät över öppningen så att vattnet kan rinna av ordentligt.
- Skölj sedan groddarna 2 – 3 gånger per dag.
- Efter 4 – 5 dagar är groddarna klara.
- Ställ dem nu i fönstret så blir de vackert gröna.
- Förvara groddarna i kylen. Hållbarhet ca 5 dagar.
Groddarna är riktiga små energibomber, fulla med vitaminer och mineraler.